噶么热的天,一直摒到现在不开烤箱。
现在终于找到一个充分的理由,让自家烘培的热情疯狂释放。
巧克力蛋糕给远在彼岸滴她。这个空中蛋糕,嘿嘿,她看涅是看得到滴,吃涅——就代劳了哈。
君之滴方子确实好,好到啥程度?呶,噶个蛋糕细腻滴如同云朵,俺烤了那么多滴蛋糕,属这个最可心列。
这个蛋糕的成本可真不是一般滴高,光可可脂含量100%的黑巧,俺就用了150克,当然还有鸟巢淡奶油、无盐黄油、朗姆酒……
俺严格按照君之师傅滴方子做滴,可是甘那许淋面咋就没他滴光滑涅?是不是黑巧太纯列?这可是朋友从国外带回专门让俺搞烘培玩滴,俺百思不得其解究竟哪个步骤出问题列。
切面还来不及拍哈,因为说要冷藏4个小时才可开切,等俺切开尝过后,再向大家汇报米道咋样。
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